ドライブを楽しむ!鈴鹿サーキットで食す季節の味覚

三重県の鈴鹿市にある鈴鹿サーキットは、毎年F1グランプリが開催されるなど、全国のモータースポーツファンにとって有名なところですが、実はそのほかにも、遊園地やレストラン、ホテル、ショッピングモール、温泉、交通教育センターなどが集まった、複合的なアミューズメントスポットであるということができます。そのため、特にモータースポーツに関心がない人であっても、また子ども連れのファミリー層であったとしても、一日中楽しめるようなしかけが用意されています。そうしたなかでも、鈴鹿サーキットの敷地内にある、さまざまなレストランやファストフード店をめぐってグルメを楽しむというのも、ちょっと違ったオフシーズンの過ごし方としておすすめしたいところです。夏期であれば、鈴鹿サーキット内のファストフード店では特製のアイスクリームやゼリーなどが提供されていますので、暑さをしのぐのには最適です。また、いくつかあるレストランのほうでも、ご当地の旬の食材をつかった夏期限定のメニューを用意していますので、たとえば脂がのりはじめたスズキのカルパッチョやトマトのデザート、アオリイカのあぶり、平貝のソテーなどといった豪華な料理を楽しむことができます。

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